V prvom roku zasial cefalofóru na parapet v apríli. Na konci mája sa sadenice vysadili do pôdy a hodili netkané krycie materiály proti opakujúcim sa mrazom. Všetko sa obávalo, že neznáma rastlina nedokáže odolávať našim prechladnutiam. Ale moje obavy boli márne.
Tri roky sa rastúca cefalopória ukázala ako výnimočne odolná a nenáročná rastlina.
Po prvé, cefalofória je veľmi odolná voči chladu - vôbec nie jesenné ani jarné mrazy. Ale to nie je paradox! To som si potom myslel, že podnebie v horách, dokonca aj v subtropických oblastiach, nie je ani cukor.
Po druhé, ukázalo sa, že je veľmi odolný voči suchám.
Po tretie, nie je ľahké pôda.
Hlavná vec, ktorú potrebuje - je to veľa slnka a priestoru. To je to, čo znamená horská rastlina!
Ako vyzerá cefalofóra .
Ročná začína silne odbočiť od zeme a preto získa tvar lopty, ktorej priemer je v dospelom stave 30-40 mm. Početné úzke listy (asi 2 cm široké a 10 cm dlhé) sú tmavo zelené, drsné. Každá stopka končí v apikálnej kvetenstve. Kvetenstvo je tak pozoruhodné vo svojom druhu, že kvôli tomu získala táto rastlina latinský názov cefalophora, ktorá v preklade znamená "ako hlava". Každá guľa má v skutočnosti žltozelenú farbu s priemerom centimetra pravidelného zaobleného tvaru. Jeho povrch je pokrytý bunkami v geometrickom vzore, ktorý sa podobá na voštinovú štruktúru. Každá bunka je kvetina a v kvetenstve je veľa.
Tmavozelená guľa v rozkvetu jahodovej trávy - cefalofory, môže byť zdobená množstvom zlatých loptičiek (kvetenstvo). Každé kvetenstvo je dekoratívne asi mesiac. Odhad veľkolepých externých údajov o rastline, druhýkrát som začal vysádzať jahodovú trávu na posteľ, ale dal krásu do kvetinovej záhrady.
Starostlivosť o jahodovú trávu .
Semená zasiate skoro v máji priamo do pôdy v hĺbke 1 cm, vyklíčili sa rýchlo - po 3-4 dňoch. Teraz som neurobil žiadny úkryt, iba v dvoch etapách som odplivil a vyliezol výhonky. Musíte sa starať o neho, ako každý letník. Už od polovice leta už nie je potrebné pletenie, kríky sa stávajú veľmi hustými a vo svojom tme ročné buriny už nerastú. Riziko výsadby bolo veľmi účinné. Bola som opäť presvedčená, že v oblastiach sa cefalofórové kríky transformujú len vtedy, keď rastú jeden od druhého vo vzdialenosti 40-50 cm. Pri bližšom výsadbe sa tiahnu, stonky, listy a kvetenstvo sa prelínajú a rozvlnený, nepríjemný koberec sa ukáže. Na jahodovej tráve sa prvé zlaté guličky objavujú na konci júna a vrchol kvitnutia začína v polovici augusta. V tejto chvíli môžete na zimu pripraviť korenistú trávu.
Zber bravčových cefaloforov.
Pri jasnom slnečnom počasí, keď rosa klesá, selektívne odreže mladé neporušené listy, stonky a kvetenstvo a pôdu v podkroví. Nepripravujem veľa vonných surovín, aj keď dám svojim priateľom, vždy zostáva, spotreba je malá.
Jahodová tráva ako korenie.
Pri použití jahodovej trávy ako korenia musí byť prísne dávka, inak silná aróma môže utopiť nielen iné korenie, ale tiež zmeniť chuť jedla samotného (až do horkosti). Pri príprave ochutených čajov zvyčajne premiešam štyri čajové lyžičky indického čaju a pol lyžičky jahodovej trávy. Mimochodom, podľa štítkov som si všimol, že cefalofóra je súčasťou mnohých importovaných čajových zmesí.
V septembri produkuje cefalofór veľa semien, ktoré máme pri dozrievaní dobré. Trvajú 3-4 roky. Nemožno ich zamieňať so semenami iných kvetov, rovnaká jedinečná jahodová príchuť pochádza z nich!