- zemiaky - 1 kus
- žiarovka - 1 kus
- brokolica - 500 gramov
- olivový olej - 2 položky. lyžice
- mandle - 100 gramov
- losos - 100-150 gramov
- krém - 100 mililitrov
- soľ, korenie - - Na chuť
Jemne nakrájajte cibuľu. V hrnci nalejte olej, pridajte nakrájanú cibuľu a smažte až do polovice varenej. Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a pripevníme ich na cibuľu. Všetky zmiešané a naliate horúcu vodu. Voda by mala pokrývať zemiaky trochu. Cook asi 15 minút. V tejto dobe rozoberáme brokolica na kvetenstvo, pridáme na zemiaky a naplníme vodou. Voda by mala byť veľmi málo, takže sa nevzťahuje na brokolica. Ak je príliš veľa vody, polievka sa ukáže byť príliš vodnatá. Varíme zeleninu až do jej pripravenosti, stáleho miešania a bez pridania vody. Keď je zelenina pripravená, vezmite mixér a premeniť na zemiaky. Šalímom, korením a pridajte smotanu, varíme varte, miešame so zeleninou a mandľami a v mixéri. Poraziť všetok mixér. Bon appetite!
Podávanie: 2