Dnes používame petržlen, hlavne na kulinárske účely, ale od dávnych čias sa aktívne používa v ľudovej medicíne. Petržlen je mimoriadne bohatý na vitamíny A, C, B1, B2, PP, K a tiež užitočné látky, ako je fosfor, draslík, vápnik, železo, horčík, zinok.
Zdravotné výhody.
V petržlen obsahuje mnoho dôležitých enzýmov pre telo, najmä inulín, ktorý kontroluje hladinu glukózy v krvi. Toto použitie petržlenu je obzvlášť dôležité pri diabetes mellitus. Chlorofyl, ktorý je bohatý na petržlen, reguluje dôležitú úlohu v procesoch oxidácie anémie. Petržlen čistí pečeň, obličky, vylučovanie žlče a močové cesty, pomáha pri liečbe ochorení obličiek a močového mechúra a môže sa používať ako diuretikum. Látky obsiahnuté v petržlenu urýchľujú tvorbu tráviacich enzýmov a stimulujú črevnú peristaltiku. Kvôli tomu je možné použiť petržlen v prípade žalúdočnej nevoľnosti, gastritídy na pozadí nízkej kyslosti a tiež zvýšiť chuť do jedla s pomalým trávením.
Šťava z petržlenu má priaznivý účinok na činnosť štítnej žľazy a nadobličiek, je užitočná pri ochoreniach srdca, má vazokonstrikčný účinok, znižuje obsah cukru v krvi. Ak chcete pripraviť šťavu, petržlen by mal byť umývaný, jemne nakrájaný a prešiel cez odšťavovač alebo mlynček na mäso.
Pri bolestivej menštruácii a menštruačných nepravidelnosti odvar alebo infúzia petržlenu pomáha koncentrovať 1 časť drvenej zelene a petržlenových koreňov na 20 častí vody. Infúzia sa má piť trikrát denne pol hodiny pred jedlom na 1/4 šálky. Podobná anestetická vlastnosť je šťava z petržlenovej zmiešanej s repkovou šťavou v rovnakých pomeroch (dosť pre 75 ml).
Odvar z petržlenu sa používa na čistenie krvných ciev, kĺbov, pečene a celého tela od solí. Pri príprave tohto odvaru sa používa zeleň rastliny a koreňa. Petržolka by sa mala umyť, jemne nakrájať zeleninu, trieť koreň na strúhadle. Pohárik výslednej suspenzie sa naleje do hrnca s dvoma pohármi vriacej vody, ochladí sa na izbovú teplotu. Piť tento nápoj odporúčame po dobu 10 dní, potom musíte urobiť dvojdňovú prestávku, po ktorej budete piť ďalších 10 dní.
Petržlen má užitočné vlastnosti as externou aplikáciou. Podporuje hojenie rán, vredov a popálenín, zmierňuje zápal ďasien a má priaznivý účinok na sliznicu ústnej dutiny. Kasha z listov petržlenu pomáha pri abscesoch a kousnutiach komárov a včiel. Taktiež petržlen je vynikajúci osviežujúci dych a pomáha zbaviť zápachu.
Výhody pre krásu.
Petržlen je súčasťou mnohých kozmetických výrobkov vďaka svojmu vynikajúcemu účinku na pokožku. Zelená petržlenka má bielenie, osviežujúci a tonizujúci účinok, umožňuje odstránenie sčervenania a opuchu, chráni pred vráskami a zmierňuje akné.
Čistenie a bielenie suchá pokožka:
- Vývar: nakrájajte korene a petržlen. 1 polievková lyžica by mala byť nalievaná dvoma pohármi vody a varíme 15-20 minút. Chladenie a odvodnenie. Utrite si tvár a krk ráno ráno a večer.
- Infúzia: banda petržlenu by mala byť drvená, nalejte dve poháre studenej vody, nechajte variť 12 hodín, vypustite. Používajte rovnakým spôsobom ako odvar.
- Maska s tvarohem: zmiešame 1 čajovú lyžičku bujónu petržlenu, rastlinného oleja a citrónovej šťavy. Pridajte 2 čajové lyžičky tvarohu bez obsahu tuku. Po dobu 15-20 minút naneste hmotu na očistenú tvár a potom opláchnite studenou vodou.
- Maska so zakysanou smotanou: nakrájajte a nakrájajte petržlen. Keď šťavu vychádza, mix 1 polievková lyžica kaše s 1 lyžicou kyslej smotany. Aplikujte na očistenú pokožku. Po 15-20 minútach umyte studenou vodou.
Čistenie a bielenie mastnej kože:
- Vývar: 1 polievkovú lyžicu nasekanej petržlenovej vône nalejte 1 pohár vody. Varíme 15-20 minút. Ochlaďte, napnite a premiešajte s 1 pohárom bieleho vína. Utrite tvár a krk.
- Maska s medom: zmiešajte šťavu z petržlenovej vône, medu a niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Aplikujte na očistenú tvár. Po 15-20 minútach opláchnite studenou vodou.
- Maska s vločkami: mletie v vločkách na kávu "Hercules". Zmiešajte 2 polievkové lyžice teplej petržlenovej infúzie s konzistenciou kašľa. Masku naneste na vyčistenú plochu 15-20 minút silnou vrstvou. Opláchnite so studenou vodou.
Maska na čistenie všetkých typov pleti:
Umyte petržlen, nakrájajte, nalejte studenú vodu a priveďte do varu. Chladenie a odvodnenie. Zelení zabaliť do gázy a pripevniť sa na tvár po dobu pol hodiny. Potom vyčistite tvár plienkami alebo vatou.
Ak chcete zbaviť akné: odporúča sa vyčistiť očistenú tvár so šťavou z petržlenu, venovať pozornosť centier zápalu.
Maska z koreňov petržlenu pomáha eliminovať opuch očných viečok . K tomu treba korene umyť, prechádzať mlynčekom na mäso a aplikovať na pokožku okolo očí. Po 20 minútach opláchnite teplou vodou.
Oplachovanie vlasov s odvarom petržlenu im dáva lesk.
Tí, ktorí praktizujú trenie tváre ľadom , môžu zvýšiť účinok tohto postupu, pomocou šťavy pripraviť ľad, odvar alebo infúziu petržlenu. Po trení vašej tváre, nechajte ju vlhkú 15-20 minút, opláchnite vodou a mast 's výživným krémom.