Len málo ľudí vie, že všetky naše známe korenia môžu byť užitočné pre naše zdravie. Bolo by dobré, keby si ich vybrali nielen v súlade s ich exotickou chuťou, ale aj podľa zvláštností ich terapeutického účinku. O tom, aké sú liečivé a liečebné vlastnosti korenia a ktoré budú uvedené nižšie.
Korenie a korenie sa používajú ako prísada do potravín už mnoho storočí. Vznikla v Ázii a táto tradícia sa rozšírila do všetkých krajín sveta a prinášala vlastné charakteristiky kultúre rôznych krajín. Spočiatku sa korenie používalo iba ako prídavná látka v potravinách, ale potom ľudia začali vnímať a sledovať svoje liečivé a liečebné vlastnosti a ich fúziu do ľudského tela. Takže tu bola celá sekcia alternatívnej medicíny, založená iba na koreniach a koreniach, a tiež na éterických olejoch. Vzali sme len najbežnejšie korenie, aby sme mohli hovoriť o ich zdravotných vlastnostiach.
Liečivé vlastnosti niektorých populárnych korenín
Bay list
Táto korenina sa používa takmer vo všetkých krajinách najčastejšie. Záliv Bay obsahuje veľké množstvo minerálov, vrátane fosforu, vápnika, železa, sodíka, horčíka a zinku. Najzákladnejší jeho vplyv na zdravie je ako stimulant tráviaceho systému. Jednoducho povedané, zlepšuje trávenie a zvyšuje chuť do jedla. Ďalší bobkový list zabraňuje nadmernej tvorbe plynov v čreve, takzvanej flatulencii. V aplikácii je veľmi užitočná najmä pre starších ľudí.
Chubritsa (pikantná)
Toto je hlavná korenina bulharskej kuchyne, ktorá sa stala použiteľnou pre majiteľov iných krajín. Chaiber je prakticky jediný druh korenia, ktorý nie je kontraindikovaný ľuďom so žalúdočnými chorobami. Dokonca aj s peptickým vredom. Faktom je, že absolútne nedráždi sliznicu a pôsobí jemne a jemne. Chaber sa odporúča používať u ľudí s vysokým krvným tlakom v obličkách a problémami s žlčníkom. Táto korencia pomáha aj pri ochoreniach pečene.
zázvor
Samotný Konfucius sa nikdy neposadil na stôl bez tohto korenia. Má veľmi príjemnú arómu a pikantnú špecifickú chuť. Okrem toho je zázvor bezkonkurenčným antioxidantom. Tiež pôsobí ako stimulant. Okrem toho pomáha pri bolestiach žalúdka, znižuje hladinu cholesterolu a úspešne bojuje proti baktériám v tele.
muškátový oriešok
Je mimoriadne užitočné pri rozumnom používaní. S touto korením nemôžete preháňať. V optimálnych dávkach je muškátový oriešok veľmi užitočný na trávenie a je vynikajúcim prostriedkom na liečbu porúch nervového systému. Pomáha ľuďom trpiacim reumatizmom.
rasca
Okrem oddeleného použitia sa kmeín používa aj v karišnom zložení. Má antimikrobiálny účinok a pomáha pri hromadení plynov a zápchy. Kmín je najsilnejší afrodiziak! Má veľmi vzrušujúci účinok a používa sa na varenie jedál "intimnej" kuchyne.
oregano
Táto korenina obsahuje minerálne soli, vitamín A a vitamín C. Pomáha pri kašľaní s hlienom - pomáha to vyliečiť. Má antimikrobiálny a protizápalový účinok. Oregano sa tiež používa na bolesť zubov.
bazalka
Všeobecne sa to považuje za korenie talianskej kuchyne. Má protizápalový a analgetický účinok. Účinne sa aplikuje na liečbu depresie a iných neurologických porúch. Pomáha tiež pri liečbe ochorení močového systému.
kardamon
Aromatická a pikantná kardamóma je nielen chutná prídavná látka k jedlu. Jeho liečebné a liečivé vlastnosti nemožno nadhodnotiť. Má obrovský účinok hojenia na prechladnutie a chrípku. Zvyšuje imunitu, úspešne bojuje s respiračnými ochoreniami. Zvlášť ocenené v škandinávskych krajinách.
rozmarín
V literálnom preklade znamená "rosa more" (lat.). Pomáha stimulovať funkcie tráviaceho a obehového systému, ako aj obličiek. Odporúča sa pre starších ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami. Má zloženie minerálnych látok, ľahko asimilované telom.
sezam
Samo o sebe je veľmi chutné a môže sa to tak len zožrať. Ale vďaka svojim liečebným a liečebným vlastnostiam sa tento druh korenia odporúča na zlepšenie trávenia a chorôb kostí. Okrem toho je schopný poskytnúť silu, stimulovať rast a silu vlasov a pleti.
vanilka
Nie je divu, že vanilka je prítomná v mnohých duchoch. Jeho aróma príjemne upokojuje. Toto je hlavný terapeutický účel vanilky. Má upokojujúci účinok na nervový systém, zlepšuje náladu a zlepšuje tón tela.
škorica
Nevyhnutné pre mnoho koláčov a pečiva, a to aj v malých množstvách pridaných do mäsových pokrmov a dokonca aj do kávy. Skořice má osviežujúci, tonizujúci a obnovujúci účinok na telo. Zlepšuje mikroflóru žalúdka a je vhodná pre ľudí trpiacich cukrovkou.