Šalát z červenej kapusty: taká lahodná strava ešte nebola

Chutné, užitočné, uspokojujúce. Len tri slová nám dávajú úplnú predstavu o šaláte z červenej kapusty. Navyše zložky na výrobu tohto receptúry sú lacné a postup prípravy jedla sám je základný. Celkovo získame vynikajúci šalát, kde jemne nakrájaná červená kapusta, zmiešaná s inými zložkami, vám a vašej rodine umožní doplniť telo užitočnými vitamínmi a mikroelementmi.

Tradičný šalát s červenou kapustou: recept

Jeden z chytrých ľudí kedysi povedal: "Všetko, čo vyrábame s čerstvou zeleninou alebo ovocím, prináša iba dobré telo a nič iné ako dobré." Táto ponuka sa nedá lepšie aplikovať na riad z čerstvej červenej kapusty.

Základné zložky tradičného červeného kapustového šalátu:

• Kapusta červená - 500 gramov
• Zelení (petržlen a / alebo kôpor) - niekoľko vetvičiek na chuť
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
• Olivový olej - jeden alebo dva st. l. na chuť
• Soľ a cukor - 1-2 špička podľa vášho vkusu
• Cibuľa - 1 kus malého (stredného) veľkosti

Správny spôsob prípravy:

1. Pripravte červenú kapustu: odstráňte prvé listy z hlavy a pahýľa, opláchnite listy dobre pod tečúcou vodou a jemne nakrájajte (čím menšie, tým lepšie, ale orientujte sa podľa vlastnej chuti.) Umiestnite nakrájané listy listov do samostatnej nádoby, pridajte štipku soli a rozdrviť ich rukami zmäkčiť.
2. Nakrájajte cibuľové krúžky (niektoré jemne nakrájajte, bez ohľadu na to), potom nakrájajte zeleninu a všetko premiešajte so zelnými listami.
3. Cukor, soľ, so zameraním na vlastné chuťové vnemy. Do šalátu pridajte lyžicu citrónovej šťavy a olivového oleja a dobre premiešajte.

Recept na šalát z červenej kapusty s vajíčkom

Dokonca aj s takým jednoduchým pokrmom môžete experimentovať. Áno, tradičný recept bude užitočnejší kvôli absencii takých ingrediencií ako je majonéza, ale tento variant prípravy šalátov je oveľa viac uspokojujúci a naplní vás energiou celý deň. Navyše jeho prínos pre telo je stále veľmi vysoký vďaka vyváženému obsahu tukov, bielkovín a sacharidov.

Zloženie na šalát:

• Červená kapusta - 500 gramov
• Vajcia - 2 ks.
• Petržlen - 3 vetvičky (môžete viac, ochutnať)
• Cheremsha - 2-3 listy
• Kyslá smotana alebo majonéza - na chuť
• Soľ - na chuť

Príprava šalátov je správna cesta

1. Opakujeme postup prípravy červenej kapusty na šalát z vyššie uvedeného receptu - všetko je totožné: šrot, soľ, kaša s rukami, nechajte v tanieri na niekoľko minút.
2. Vajejte vajcia po dobu 8-10 minút, aby ste sa ťažko varili. Ako variť, nalejte studenú vodu. Jemne nakrájané a pridané do kapusty.
3. Zrežeme petržlen a divý cesnak, pridáme to do vajíčka a nakrájame kapustu. Soľné produkty a dobre premiešajte.
4. Sezosejte šalát s majonézou alebo kyslou smotanou.

Všetko chutné je pripravené jednoducho. V našom prípade to prináša aj významné výhody. Pripravte si šalát z červenej kapusty pre seba a vašu rodinu, získajte silu a energiu. Ak chcete viac výhod a menej kalórií, vaša voľba je tradičný recept. Viac kalórií a podľa toho aj energie - venujte pozornosť druhému receptu z červenej kapusty s vajíčkom a majonézou alebo kyslou smotanou.