- Múka - 250 gramov
- Mlieko - 1/2 šálka
- Cukor - 6 Čl. Lyžice (2 - v cesto, 4 - v náplni)
- Sušené kvasnice - 1 čajová lyžička
- Soľ - 1/2 čajová lyžička
- Vajcia - 1 kus
- Maslo - 50 gramov
- Žĺtok - 1 kus
- Poppy - 150 gramov
- Vlašské orechy - 1 sklo
Urobíme cesto na kotúčik v chlebe. Na dne nádrže vylijeme mlieko, rozbijeme jedno vajce a pridáme roztopené maslo. Pridajte múku, soľ, cukor a droždie. Chlieb sme umiestnili na najrýchlejší cyklus cesta (asi 45 minút, ale záleží na výrobcovi pečiva). Na výstupe dostanete také krásne cesto. Ak nemáte chlebačky, môžete robiť rovnaké cesto z rovnakých zložiek ručne. Vlašské orechy alebo jemne nakrájajte kombajn (takmer v drvine), alebo jemne narežte nožom. Panvica je namazaná olejom, tenko na ňom tenké - na hrúbku približne 5-7 mm. Cesto je pokryté vrstvou makovej náplne, ktorá je pripravená nasledovne - nalejte mák do vriacej vody po dobu 15 minút, potom vypustíme vodu a rolím mak cez mlynček na mäso. Ak chcete, môžete do náplne pridať trochu cukru alebo medu. Ďalej prichádza vrstva škoriek z orechov, a ak ste do makovej náplne nepridali cukor, malé množstvo cukru. Rolovať zvitok na širokom okraji, zalepíme okraje. Rozložili sme plech na pečenie, pokrytý fóliou. Nechajte cesto po dobu 30-40 minút - potrebuje sa odstrániť. Namočte hornú časť role do šľahaného žĺtka - a vložte do rúry, zahrejte na 190 stupňov. Pečieme 30 minút. Vybrali sme hotový kotúč, nakrájame na plátky a podávame. Bon appetit! :)
Podávanie: 4