Ostružina je polovica-ker s veľmi ostré tŕne. Externe, rastlina vyzerá ako maliny. Plody ostružiny však nemôžu byť zamieňané s inými bobuľami - vo svojom zrelom stave získavajú čierny odtieň a sú pokryté sivým voskovým povlakom. Tieto šťavnaté, so špecifickou chuťou bobúľ sú veľmi chutné, okrem toho, že majú liečivé vlastnosti. U ovocia z ostružiny sa nachádzajú sacharidy (glukóza, fruktóza a sacharóza), vitamín C, karotén (provitamín A), vitamín E, triesloviny a aromatické látky, organické kyseliny, draslík, mangán a soli medi. Na aké choroby sú ostružiny používané na liečivé účely?
Liečivé vlastnosti ostružiny sú už dlho známe medzi ľuďmi. Čerstvo zozbierané ovocie, keď je konzumované, má všeobecný posilňujúci účinok, dopĺňa zásoby vitamínov v tele. Blackberry bobule majú adstrózne vlastnosti a používajú sa na liečivé účely v prípade žalúdočnej nevoľnosti. Odvar z ostružinového ovocia sa používa ako diafortikum.
Listy čiernych listov majú aj liečivé vlastnosti. Odfarbenie listov má diaforetický a diuretický účinok, používa sa na zápal ďasien a stomatitídu na opláchnutie ústnej dutiny. Liečivé vlastnosti odvaru listov ostružiny pomáhajú pacientom s poruchami nervového systému a srdcovými chorobami. Odvar z kvetov a listov ostružiny sa používa na hnačku.
Džús z koreňov ostružiny je tiež liečebný, ktorý má diuretické vlastnosti. Používa sa na liečbu kvapkania.
Čierny med, ktorého včely sa zbierajú počas kvitnutia tejto rastliny, sa používa na liečivé účely pri prechladnutí, podáva sa pacientom v horúčkovitých podmienkach. Tento med odstraňuje kašeľ a má antipyretický účinok.
Ako pripraviť liečivé vývary z ostružinových listov a koreňov?
Odvar z listov ostružiny sa pripravuje nasledovne: 10 gramov listov nalejte jednu pohár vriacej vody, varíme 15 minút a potom trváme 2 hodiny. Ďalej sa výsledný vývar filtruje a potom je pripravený na použitie na liečivé účely. Vezmite odvar z listov ostružiny 4 krát denne na jednu polievkovú lyžicu.
Ak chcete pripraviť vývar z koreňa čučoriedky, zoberte 15 gramov sušeného koreňa a nalejte 300 gramov vriacej vody. Po infúzii a napichnutí sa taký odvar odoberá perorálne jednu polievkovú lyžicu každé 2 hodiny.
Z černice môžete pripraviť mnoho ďalších zdravých výrobkov - džúsy, kompoty, džemy atď. Hoci v priebehu prípravy je zničená značná časť biologicky aktívnych látok, tieto výrobky majú do určitej miery tiež liečivé vlastnosti.
Dmitry Parshonok , špeciálne pre túto stránku