- múka - 1 kilogram
- čerstvé kvasnice - 30 gramov
- mlieko - 500 mililitrov
- vajcia - 3 kusy
- vaječné žĺtky - 4 kusy
- Maslo - 200 gramov
- cukor - 200 gramov
- hrozienka - 1 špica
- kandované ovocie - 1 Pinch
Jednoduchý recept na veľkonočný koláč v starom ruskom štýle: Príprava lyžice: V teplom mlieku zriedte kvasinky a premiešajte s 1/2 celej múky. Nechajte na teplom mieste asi 5 hodín. Je potrebné počkať, keď opara stúpa a začne sa usadiť. Potom pridajte druhú polovicu múky, vaječné žĺtky, maslo, cukor, hrozienka. Všetko toto musí byť hneteno správne. Nechajte sa zahriať niekoľkokrát. Pečenie: Formy namažte olejom. Naplňte nádobu polovicou objemu formy. Keď opara vyplní celý objem, rozmačkanie s vajcom, posypeme kandizovaným ovocím. Pečte pri teplote 200 ° C asi 1 hodinu. To je všetko, koláče sú staré - ruské pripravené! Dúfam, že sa vám páčil recept a prišiel to v ruke :)
Podávanie: 1-2