- múka - 1/2 šálky
- z práškového cukru - 2/3 poháre
- maslo - 4 položky. lyžice
- vaječné biele - 2 kusy
- extrakt z vanilky - 1/2 čajových lyžičiek
V 2 oddelených miskách preosiate múku a práškový cukor. Odložiť. V miske s elektrickým mixérom nakrájajte maslo a cukor so strednou rýchlosťou 2 až 3 minúty. Pridajte bielky, jeden po druhom. Pridajte preosiate múku, dobre premiešajte. Pridajte vanilku. Pridajte farbu jedla, kým sa nedosiahne požadovaný odtieň. Predhrievajte rúru na 190 stupňov a dve stredy v strede. Dve francúzske silikónové rohože (Silpats) položte na dva listy na pečenie. Pomocou vzoru vytvorte cookie v tvare srdca z cesta. Pečte sušienky, až kým nebudete pripravené, od 3 do 5 minút. Nechajte mierne vychladnúť. Cookies uchovávajte v uzavretej nádobe pri izbovej teplote počas 1 týždňa.
Podávanie: 40