Všeobecné charakteristiky ovocia
Ovocie je hruškovitého tvaru, koža pokrčená alebo hladká, v závislosti od odrody. Farba avokáda sa mení od svetlej na tmavozelenú. Mäso ovocia je svetlo zelené, mäkké, mäkké. Má ostrou chuť. Vo vnútri ovocia je veľká pevná kosť hnedej farby. Avokádové tuky obsahujú veľké množstvo nenasýtených mastných kyselín, čo veľmi zjednodušuje ich trávenie. Aj v ovocí je veľa vitamínov E a B a málo sacharidov. Avšak nemôže byť nazývaný ako nízkokalorický, avokádo je pomerne vysokokalorický výrobok (223 kcal na 100 gramov).
Avokádové zloženie
Ak užívate priemerný avokád, potom obsahuje: 95 mg fosforu, 9 mg železa, 8,6 mg vitamínu B3, 82 mg vitamínu C, 23 mg vápnika, 1,3 draslíka, 600 jednotiek vitamínu A, ako aj vitamín E , kyselina listová, meď, vitamín B2.
Avokádo pre zdravie a krásu
Zloženie živín avokádo je užitočné pre pokožku. Membrána kožných buniek sa zachováva vďaka vitamínom E a A, rovnako ako mononenasýteným tukom, ktoré pomáhajú vyhladzovať pokožku. Tieto látky bojujú so zápalmi, ktoré sa vyskytujú pri akne, psoriáze a ekzémoch.
Pri pravidelnom používaní avokáda sa riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení, vrátane infarktu, znižuje, organizmus sa ľahšie vyrovná so stresovými situáciami a depresiou. Meď, vitamín B2 a železo, ktoré sa nachádzajú v ovocí, prispievajú k prevencii anémie, pretože regenerujú červené krvinky. Draslík, soli kyseliny listovej a vláknina vo veľkom množstve znižujú hladinu cholesterolu v krvi a zvyšujú množstvo zdravých tukov.
Ak porovnávate avokádo s banánmi, má 60% draslíka, čo znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Okrem toho toto ovocie zastavuje rast rakovinových buniek v dôsledku obsahu kyseliny olejovej v ňom a ničí rakovinové bunky v rakovine prostaty vďaka obsahu vitamínu E a karotenoidov.
Prípravky s avokádom sa používajú pri starostlivosti o suchú pokožku. Normalizujú procesy vnútri buniek tak, aby sa malé vrásky vyhladzovali, pokožka zlepšuje jej farbu. Okrem toho sa avokádo perfektne stará o pokožku hlavy a vlasov. Na tieto účely sa ovocie používa vo forme masiek. Môžete si vytvoriť masku doma: jednoducho trieť ovocie a aplikovať na tvár, vlasy alebo trieť pokožku hlavy.
Vláknové a vláknové vlákno sú obsiahnuté v avokádoch vo veľkom množstve, čo robí ovocie jednoducho nepostrádateľnou pre správnu činnosť celého tráviaceho traktu, ako aj pre problémy s črevom (zápcha alebo naopak - poruchy).
Avokádo obsahuje veľa živín užitočných pre telo: minerály, tuky a vitamíny. S cieľom lepšie vstrebávať telové karotenoidy obsiahnuté v inej zelenine a ovocí sú avokády pridávané do rôznych šalátov. Ak budete jesť listový šalát, pridanie avokáda k nemu zvýši počet luteínu, alfa a beta-karoténu, ktoré vstupujú do tela.
Avokádo je teda ovocím, ktoré je absolútne nevyhnutné pre každého. Jeho užitočné vlastnosti robia ovocie nevyhnutné pre zdravej výživy.