Užitočné vlastnosti feijoa

V neskorom jeseni na našich trhoch existuje mimozemské ovocie - feijoa - s vôňou a chuťou jahôd a kiwi. Bohužiaľ, nie každý vie o tomto exotickom a liečebnom ovocí. Má malú veľkosť, zelenej farby, s pevnou kožou, oválny tvar, 3-7 cm dlhý.Pre dopravu sa odoberajú nezrelé plody feijoa, pretože zrelé ovocie je veľmi mäkké a dlho neuchováva. Napriek svojej ošklivosti je feijoa veľmi užitočným a chutným exotickým ovocím. Poďme sa pozrieť na užitočné vlastnosti feijoa.

Pôvod feijoa.

Jeho začiatok evergreen feijoa strom sa v Brazílii, Uruguaj, Argentína, v subtropics Južnej Ameriky. Po prvý raz počuli Európania o stromoch v druhej polovici 19. storočia. Po pomenovaní botanikky Joanie da Silva Feijo, riaditeľa historického múzea, dostal meno. Teraz feijoa pestuje v Azerbajdžane, na území Krasnodar, na Kryme, v Turkménsku, obzvlášť pestované na Novom Zélande. Kvôli svojej kráse je feijoa už dlho považovaný za okrasný strom. Veľkoleposť týchto stromov počas kvitnutia so striebornými listami pomohla šíriť sa v mnohých subtropických zónach na Zemi, ale v trópoch sa nestretli. Štúdium vlastností feijoa, vedci našli v ovocí najväčší obsah jódu.

Užitočné vlastnosti.

Krémovité želé zrelého ovocia spája chuť viacerých druhov ovocia: banán, kivi, jahody, ananás. Feijoa sa tiež nazýva ananásová guava. Výhody feijoa ovocia sú indikované vysokým obsahom vitamínu C, sacharózy, pektínu, vlákniny a vysokou kyslosťou. Schopnosť tvoriť veľa vo vode rozpustných jódových zlúčenín robí z nich jediné ovocie svojho druhu, sú považované iba za morské plody. Ľudia, ktorí majú ochorenie štítnej žľazy, gastritídu, pyelonefritídu, beriberi, aterosklerózu, ochorenia gastrointestinálneho traktu, medicína naznačujú použitie prospešných plodov feijoa.

Ďalšou výhodou feijoa - aminokyselín. Na plodoch sú málo, ale sú tiež veľmi cenné pre ľudské telo: asparagín, alanín, glutamín, tyrazín a arginín. Aminokyseliny zohrávajú úlohu v metabolických procesoch, posilňujú imunitu, podieľajú sa na syntéze bielkovín, spája tuky, zvyšuje činnosť nadobličiek. Čistí telo toxínov a radikálov mierny sorbent - pektín, ktorý je tiež obsiahnutý vo feijoa. Kôra plodu je bohatá na antioxidanty, ktoré majú vlastnosť chrániť ľudské telo pred tvorbou rakovinových buniek. Tieto plody sa používajú ako náhrada na prevenciu a ochranu zdravia. Z mäsa ovocia robte tvárové masky s protizápalovým a protizápalovým účinkom.

Používanie feijoa.

Široko používané ovocie feijoa vo varení ako dezert a sladké jedlá, ako sú kompóty, džemy, marmelády, ovocné šaláty, likéry a iné, sa pridávajú do pečenia. V domácnosti je veľmi jednoduché urobiť prázdne miesto na zimu. Je potrebné mletie mäsa brúsiť s kôrou, naplniť ju cukrom v pomere 1: 1 a nechať ju v chladničke na uskladnenie. Vďaka obrovskému obsahu jódu a vitamínu C je tento džem dokonale zachovaný počas roka. Ale väčšinou ovocie feijoa sa konzumuje čerstvé, nakrájame na dve časti a používa sa čajová lyžička, štekajúca mäso alebo kôra a nakrájame na plátky a plátky.

Z feijoa urobte esenciálny olej. Má protizápalovú účinnosť a používa sa v dermatológii vo forme obkladov, ktoré sa aplikujú na boľavé miesta a tiež sa používajú na masáž. Feijoa sa bežne používa vo výrobe kozmetiky: šampóny, gély, krémy, mydlá.

Je to zaujímavé.

Ukazuje sa, že takýto strom môže byť postavený doma na parapete a navyše začne prinášať ovocie po 4-5 rokoch s náležitou starostlivosťou. Vo februári až marci sa semená feijoa vysijú v pôde v malých hrncoch s teplotou najmenej 22 °. Ale každý rok klíčky musia byť transplantované a vždy v hrnci väčší ako predchádzajúci. Táto subtropická rastlina obľubuje vodu a veľa svetla.

Nádherne, ale feijoa môže tiež jesť okvetné lístky. Sú mäsité a sladké podľa chuti.

Príroda darovala tomuto stromu krásu a zdravé ovocie. Tí, ktorí ešte nezískali toto ovocie, to skúste.