Vitamín C
Účinok kyseliny askorbovej možno porovnať s injekciou mládeže. Znižuje množstvo voľných radikálov, ktoré sa vytvárajú v tele pod vplyvom slnečného žiarenia a znečistenia ovzdušia, a je pravým záchrancom mamy a dieťaťa v megalopolis. Ako sa dostať? Varíme pár brokolice, pripravíme šalát z kapusty, sladkej papriky, paradajky a petržlen, dezert, čerešňový alebo čierny ríbezľ.
Vitamín H (biotín)
Zodpovedný za vlhčenie kohsi. Jeho nedostatok môže ovplyvniť vývoj anémie, seboroickej dermatitídy, zvýšiť vypadávanie vlasov, poskytnúť unavený vzhľad, zápal a bledosť pokožky. Ako sa dostať? Biotín je bohatý na biele kapusta a karfiol, fazuľa a zelený hrášok. Z jahôd a ovocia sú dobré jablká, jahody a melón.
Vitamín E
Je potrebné obnoviť tkanivá a chrániť ich pred škodlivými účinkami prostredia. Účasť na syntéze kolagénu a elastínu zabraňuje vzniku vrások. A zlepšuje krvný obeh, dáva zdravú červenú matku a zlepšuje krvnú zásobu dieťaťa. Ako sa dostať? Opriejte sa o zelenú listovú zeleninu a neprechádzajte žihľavou s púpaňom - pripravte z nich pokrm bohatý na vitamín E. Jedzte jablká so semenami a pripravte čaj z malinových listov s bokmi.
Rolls listov hlávkového šalátu
• 5-6 veľkých listov šalátu F 150 gramov domáceho syra
• 100 g šampiňónov
• 5 g olív
• 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
Šampiňóny nakrájame na kocky a smažeme, až kým nie sú v rastlinnom oleji zlaté. Olivy narezané na krúžky. Mixte syr, smažené šampiňóny a olivy. Pre každý listový šalát položte časť plnky. Zaskrutkujte ich do zvitkov a zaistite špáradlom.
Vitamín D
Pomáha obnoviť pokožku matky a rozdeliť bunky dieťaťa, čo umožňuje vyhnúť sa nízkej pôrodnej hmotnosti. Zlepšuje pleť a pružnosť tkanív, pomáha bojovať s vyrážkami, spomaľuje proces starnutia. Ako sa dostať? Ochutnajte jasné jedlá - z červenej mrkvy, červených paradajok, zelenej cibule a sladkej papriky všetkých farieb. A veľkoryso používajte bylinky - od petržlenu a mäty až po šťavu a šalvia.
gaspačo
• 10 veľkých paradajok
• 3 uhorky
• 2 sladké papriky
• 4 veľké strúčiky cesnaku
• 4 plátky bieleho chleba
• 1 veľká cibuľka 9 100 ml olivového oleja 2 lyžice. l. vínny ocot
• 1 polievková lyžica. l. veľká slaná partia petržlenu
• studená voda, paradajková šťava
Soľ a cesnak rastolkite v malte, pridajte rozbitý chlieb a olivový olej. Miešajte do homogénnej konzistencie. Nechajte variť 1-1,5 hodiny. Jemne nakrájajte cibuľu a nalejte ocot. Paradajky sa topia, odstráňte šupku a odstráňte semená. Nalijte sladkú papriku do predhriatej pece na teplotu 200 ° C počas 7-8 minút. Odstráňte a po 5 minútach odstráňte šupku a odstráňte semená. Krásky uhorky vylúpte z kože. Rezané petržlenové listy veľké. Vložte všetky prísady do mixéra (cibuľa spolu s ocotom) a nakrájajte. Pripravte polievku v chladničke na 5-6 hodín.
Vitamín K (fylochinón)
Pomáha znižovať zápaly a opuchy pokožky, čo je dôležité najmä v horúcom období. Ako sa dostať? Pri hľadaní správnych produktov prejdite na zelenú farbu. Najviac bohaté na vitamín K zelenú listovú zeleninu, zelenú paradajku, ružičkový kel, žihľavku.
Apple soufflé
• 2 veľké zelené jablká
• 150 g tvarohu
• 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana
• vaječný žĺtok jedného vajíčka
• 2 polievkové lyžice. l. cukor 3 g masla
• 3 lyžice. l. práškový cukor
Odlepte jablká z kože a semien a nakrájajte na kocky. Zmiešajte ich s cukrom a zapaľte. Nepretržite premiešajte, priveďte k varu a odstráňte z misky. Tvarohový šľahač s kyslou smotanou a vložený do mazanej formy. Najlepšie s jablkami. Posypte suflé s práškovým cukrom a vložte do rúry, zahrievajte na 160 ° C po dobu 30 minút. Pripravené jedlo, ak je to žiaduce, zdobia šľahačkou. Pite obyčajnú vodu bez plynu. Čistí telo toxínov a zlepšuje metabolizmus. To pomáha dodávať pokožke zdravú farbu a potrebné zvlhčenie. Dietitians odporúčajú piť až 8 pohárov čistej vody denne, najmä v horúcom počasí. Ale pamätajte, že v treťom trimestri, aby sa zabránilo edému, musíte obmedziť množstvo tekutého opitý 1,2-1,5 litra.
Zabudnite na majonézy
Letné šaláty veľkoryso vodného rastlinného oleja - v slnečniciach množstvo vitamínu E, olivy a ľanové semená sú bohaté na neobvykle užitočné mononenasýtené mastné kyseliny. Úloha dobrých tukov je ťažké preceňovať. Pomáhajú nielen pri asimilácii vitamínov A, D a E z rastlinných potravín, ale sú tiež nevyhnutné pre hydratáciu a elasticitu pokožky, jesť viac ovocia. Ako dodávatelia antioxidantov dodajú pokožke iskru a sviežosť. Podávajte zeleninu nie ako obloha, ale ako hlavné jedlo. Obsahujú veľa užitočných mikroelementov, komplexných sacharidov a vlákniny. Tieto látky sú nevyhnutné pre normálnu prevádzku všetkých telesných systémov a ich čistenie. Pamätajte, že sacharidy vo vašej strave by mali byť štyrikrát vyššie ako proteíny a tuky. Fiber bojuje s tupou a nezdravou pleťou, normalizuje činnosť čriev. Chráňte pokožku pred slnkom, a tým aj tvorbou pigmentových škvŕn a fotografickou úpravou s produktmi s betakaroténom (červeno žltou stupnicou) a selenom (slnečnicové semienka).
Zrušiť:
Potrava obsahujúca veľa živočíšnych tukov - narúša sekréciu mazových žliaz; veľmi teplé jedlo - môže spôsobiť začervenanie; koláče, pečivo a sladké kotúče - viesť k svrbeniu pokožky; vzniká množstvo sladkých vyrážok; silný čaj a káva: kofeín obsiahnutý v nich vedie k dehydratácii tela, čo spôsobuje matnú pleť, opuch a opuch. Čaje je najlepšie piť bylinné.